Stella Alpina – kitchenfloor

Förrätter

Bruschetta 99 kr

Surdegsbröd som rostas och toppas med balsamicomarinerade körsbärstomater, färsk basilika & cocktailmozzarella
Charkbricka (2 personer) 179 kr

Italienska ostar och charkuterier med kex & fikonmarmelad
Polpo salsiccia 99 kr

Färsk salsicciakorv & paprikaröra med vitlöksbröd
Pane all'aglio 69 kr

Vitlöksbröd med örter

Margharita 109 kr

Tomatsås på San Marzanotomater, mozzarella, färsk basilika
Prosciutto 149 kr

Prosciutto cotto, coctailmozzarella, vitlökssalami, ruccola, parmesan, crema di balsamico
Gamberetto 149 kr

Scampi, räkor, körsbärstomater, färsk vitlök, herb de provence, ruccola
Chevre 139 kr

Prosciutto cotto, chevre, honung, rucola, valnötter
Capricciosa 119 kr

Prosciutto cotto, champinjoner, nymald svartpeppar, färsk basilika
Manzo 149 kr

Oxfilé, champinjoner, nymalen svartpeppar, karamelliserad rödlök, tryffelkräm, ruccola, parmesan
Prato 129 kr

Champinjoner, körsbärstomater, paprika. Toppas med Burrata och färsk basilika
Salsiccia 139 kr

Färsk salsiccia, kördbärstomater, schalottenlök, cocktailmozzarella

Pasta Bolognese 129 kr

Vår bolognese är på långkokt högrev med rosmarin, timjan & rödvin av druvan Pinot Noir för en djup och fyllig smak. Den får koka i minst 8 timmar och serveras sen med nyriven parmesan.
Scalogno 119 kr

Schalottenlök, vitlök, grön chili, vitt vin. Toppas med nyriven parmesan & ruccola
Pollo Pepe 139 kr

Majskycklingfilé från Munka-Ljungby, färsk vitlök, persilja, röd paprika, husets tomatsås & grädde
Parmeggiano e funghi 119 kr

Champinjoner, schalottenlök, vitlök, persilja, galet mycket parmesan
Pasta vongole 139 kr

Hjärtmusslor, vitlök, persilja, färsk chili, vitt vin, körsbärstomater
Pasta All´Arrabbiata 139 kr

Mustig tomatsås med färsk chili & basilika. Toppas med Burrata
Pasta Scampi 159 kr

Schalottenlök, körsbärstomater, färsk chili, persilja, vitt vin, scampi, grädde
Pasta Carne 159 kr

Färsk vitlök, timjan, champinjoner, ryggbiff, grädde