Sala Siam

Sydostasiatiska stekta äggnudlar/sobanudlar (vegan) med grönsaker, toppade med böngroddar

Japansk klassiker. Biff bowl med entrecote i tunna skivor, serveras med ris, kimchi, sallad och chilimajo

Paneang currygryta med ryggbiff, en mustig jordnötsbaserad curry med haricots verts och kaffirlimeblad i krämig kokosmjölk. Serveras med ris.

Klassisk kinesisk rätt från regionen Sichuan, Sala version. Ryggbiff wokad med en enorm mängd torkad chili, sichuanpeppar, vitlök, ingefära, chiliolja och sesamfrön. Serveras med ris.

Japansk street style. Stekta äggnudlar med kyckling, grönsaker och teriyakisås

Vietnamesisk wokad kyckling med the fantastic four (citrongräs, vitlök, chili och rödlök). Toppad med rostad lök, böngroddar, mynta och koriander. Serveras med ris.

Autentisk indonesisk street style. Stekt ris med curry och chilipaste. Toppad med rostad lök och sambal oelek.

Kinesisk wokad kyckling eller jätteräkor med sötsur sås, ananas och grönsaker. Serveras med ris.

Thailändsk stekt linguinipasta med chilipaste, färsk chili, vitlök och thaibasilika.